Cider Jablká – Kingston Black

Drndička16. mája 201830. septembra 2019Leave a comment

Kingston Black nazývaná aj Black Taunton je jednou z najvýznamnejších anglických cider odrôd jabĺk, pestovaných už od 19-ho storočia. Pomenovaná...

Aké jablká použiť na jablkovú brandy

Drndička9. mája 20186. novembra 2018Leave a comment

Výber správnych jabĺk a ich pomeru na cider brandy je asi najlepšie strážené tajomstvo jednotlivých výrobcov calvadosu. V súčasnosti existuje...

100 ročné Slovenské duby a dubové sudy

Drndička2. mája 201823. septembra 2021Leave a comment

Slovensko patrí do elitného klubu štyroch krajín s najkvalitnejším sudárskym drevom. Okrem Slovenských dubov sa totiž využíva len drevo z Francúzska,...

Fľaša jabĺčko

Drndička25. apríla 201828. júla 2019Leave a comment

Veľmi podarený koncept fľašky na Calvados z Ruska, ktorý bol ocenený aj na medzinárodnej súťaži. Tento dizajnový projekt nesie názov...

9 základných krokov k originál Calvadosu

Drndička18. apríla 201820. marca 2019Leave a comment

Otázka znie, ako sa pripravuje pravý Francúzsky Calvados? Je samozrejmé, že postup sa môže u jednotlivých výrobcov líšiť. Každopádne toto...