Kingston Black nazývaná aj Black Taunton je jednou z najvýznamnejších anglických cider odrôd jabĺk, pestovaných už od 19-ho storočia.
Pomenovaná bola pravdepodobne podľa mestečka Kingston blízko Tauntonu v Anglicku.
Bežne sa môžete stretnúť s názorom, že ide o jednu z najlepších cider odrôd jabĺk na svete.
Je však pomerne náročné ju pestovať, kedže je dosť náchylná na chrastavitosť aj ďalšie choroby. Má tiež sklony k striedavej rodivosti.
Z týchto dôvodov sa v moderných intenzívnych výsadbách veľmi nevyužíva.
Jablká
Ovocie je stredné až malé, tmavo-červenej farby (odtiaľ aj názov čierne). Dužina je červená až biela, horko-kyslej chuti.
Obsahuje asi najvyváženejší pomer trieslovín aj kyslých zložiek, umožňujúcich vytvorenie cideru aj z jedinej odrody.
Dozrieva začiatkom novembra, plody však nie sú vhodné na konzumáciu. Táto odroda sa využíva výlučne na mušt, cider a brandy.
Pestovanie u nás
Pestovanie na Slovensku nie je veľmi obvyklé a momentálne nepoznám nikoho kto by ju mal. Ak máte skúsenosti s jej pestovaním v našich podmienkach, budem rád keď mi dáte vedieť v diskusii.
Plánujeme jej skúšobné vysadenie v novom sade. Dá sa zohnať na internete, ale na jej dodanie si treba počkať.
Ahoj. To znie super. Aké dalšie cider odrody máš vysadené?
Ahoj, neviem nakoľko je tento článok ešte aktuálny ale Kingston Black a aj iné tradičné ciderové odrody z Anglicka pestujem a zatiaľ naše podmienky (okolie Púchova) zvládajú dobre. Rád vymením vrúble za iné ciderové odrody.