Kingston Black nazývaná aj Black Taunton je jednou z najvýznamnejších anglických cider odrôd jabĺk, pestovaných už od 19-ho storočia.
Pomenovaná bola pravdepodobne podľa mestečka Kingston blízko Tauntonu v Anglicku.
Bežne sa môžete stretnúť s názorom, že ide o jednu z najlepších cider odrôd jabĺk na svete.
Je však pomerne náročné ju pestovať, kedže je dosť náchylná na chrastavitosť aj ďalšie choroby. Má tiež sklony k striedavej rodivosti.
Z týchto dôvodov sa v moderných intenzívnych výsadbách veľmi nevyužíva.
Jablká
Ovocie je stredné až malé, tmavo-červenej farby (odtiaľ aj názov čierne). Dužina je červená až biela, horko-kyslej chuti.
Obsahuje asi najvyváženejší pomer trieslovín aj kyslých zložiek, umožňujúcich vytvorenie cideru aj z jedinej odrody.
Dozrieva začiatkom novembra, plody však nie sú vhodné na konzumáciu. Táto odroda sa využíva výlučne na mušt, cider a brandy.
Pestovanie u nás
Pestovanie na Slovensku nie je veľmi obvyklé a momentálne nepoznám nikoho kto by ju mal. Ak máte skúsenosti s jej pestovaním v našich podmienkach, budem rád keď mi dáte vedieť v diskusii.
Plánujeme jej skúšobné vysadenie v novom sade. Dá sa zohnať na internete, ale na jej dodanie si treba počkať.