“Slnečné svetlo, ktoré celé horúce leto a modrú jeseň dopadalo na jablká v starobylom, vetrom zmietanom Normanskom sade, poď s nami. Potrebujeme ťa! Tam niekde vonku zúri búrka.“
Arc de Triomphe – Víťazný oblúk, 1945
“Slnečné svetlo, ktoré celé horúce leto a modrú jeseň dopadalo na jablká v starobylom, vetrom zmietanom Normanskom sade, poď s nami. Potrebujeme ťa! Tam niekde vonku zúri búrka.“
Arc de Triomphe – Víťazný oblúk, 1945
Oberačka a prešovačka tohtoročnej úrody jabĺk na Cider a Cider brandy.
“Ľudstvo sa obnoví v záhrade a záhradou sa zotaví – to je recept.”
Denník spisovateľa rok 1876, Kapitola IV. Zem a Deti.
“Víno môže vzniknúť náhodou, ale chce to človeka, aby mohol vzniknúť destilát.”