„Ľudstvo sa obnoví v záhrade a záhradou sa zotaví – to je recept.“
Denník spisovateľa rok 1876, Kapitola IV. Zem a Deti.
Ako chutí Calvados Busnel – Fine
Už po štyri generácie je rodina Busnel renomovaným výrobcom Calvadosu v oblasti Pays d’Auge.
Skutočné pravidlá francúzskeho Calvadosu
V čom je vlastne francúzsky Calvados taký špecifický? Históriou? Chuťou? Lokálnymi odrodami jabĺk? Určite to je z každého kúsok, ale...
Sama ja jablučko zbirala
3 dni vo francúzskom Calvadose alebo Cesta tam a zase späť
V rámci stáleho zdokonaľovania našej Cider brandy a rozširovania know-how sme sa vybrali na tri dni do južnej Normandie, konkrétne...
Kalkulačka na riedenie pálenky
Online kalkulačka na riedenie alkoholu.
3 otázky pre Dr.h.c. Prof. Ing. Ivana Hričovského, DrSc.
Kalkulačka objemových percent alkoholu
Ako chutí Calvados Jean Paul Loret
Ide o ďalší zo série calvadosov pre ľudí, čo majú radi sviežu ovocnú pálenku.
Oberačka jabĺk 2018
V polke októbra sme absolvovali tohtoročnú oberačku jabĺk. Keďže tento rok ovociu naozaj prial, s výsledkom môžeme byť viac ako...